Cách Làm Kẹo Mạch Nha Đơn Giản Tại Nhà - Cầu Tre

5(1222)

kẹo mạch nha làm từ gì Kẹo mạch nha là món ăn tuổi thơ được rất nhiều yêu thích, với vị ngọt thanh đặc trưng hòa cùng độ dẻo mịn, thơm ngon từ gạo nếp và thóc mang lại dư vị khó quên cho người thưởng thức. Hãy vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm kẹo mạch nha đơn giản sau đây ....

bánh-mứt-kẹo-hà-nội Nguyên liệu cần chuẩn bị cho kẹo mạch nha. Kẹo mạch nha được làm từ nước cốt mạch nha và đường, và có thể được thêm vào các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ hoặc hạt chia để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Kẹo mạch nha không chứa gluten nên rất phù hợp cho người ăn chay và người ăn kiêng.

kẹo-dẻo-zoo Kẹo mạch nha: hay còn gọi là kẹo kéo mạch nha, nổi tiếng ở Quảng Ngãi và dễ thực hiện nấu tại nhà. Mạch nha trong sản xuất bia rượu: công đoạn chế biến cầu kỳ, nguyên liệu hạt lúa mạch được tuyển chọn kỹ lưỡng cho nảy mầm rồi mang đi sấy khô.