Description
kẹo gương quảng ngãi Kẹo gương khi hoàn thiện trong suốt như pha lê, khi cắn một miếng có vị giòn, vị ngọt thanh của đường lẫn với vị béo của đậu phộng. Kẹo gương Quảng Ngãi chính là món ăn chơi có giá bình dân mà mùi vị thơm ngon, dễ chinh phục khẩu vị của nhiều người..
set-làm-kẹo-nougat Có người cho rằng kẹo gương Quảng Ngãi vốn có nguồn gốc từ bên Triều Châu, Trung Quốc được du nhập đến cảng Thu Xà từ thế kỷ 17 với tên gọi là “kia thứng” hay “pô lý thứng”. Kẹo gương từng được vua Lê Trung Tông nhà Lê Trung Hưng dùng làm món ăn tráng miệng trong triều nội.
kẹo-oishi-vị-sữa-chua Kẹo gương - một món ăn đậm chất miền trung, đặc sản vùng đất Quảng Ngãi. Kẹo gương được chọn là 1 trong 4 loại đặc sản tiêu biểu của Quảng Ngãi. Kẹo gương được làm từ mạch nha được trộn với đường cát trắng nấu lên với nhiệt độ chuẩn đến khi tạo ra một màu vàng nhạt, sau đó được trộn ...