Kẹo Mè xửng Huế - Đặc sản đậm đà bản sắc hương vị cố đô

kẹo mè xửng Kẹo mè xửng hay mè xửng là một đặc sản có nguồn gốc từ thành phố Huế, Việt Nam. Kẹo được làm từ bột năng, mạch nha pha trộn lẫn với đậu phộng, có mè bao phủ xung quanh kẹo, được cắt từng miếng vuông nhỏ (bao giấy bóng nhỏ) gói trong hộp..

kẹo-ngậm-viêm-họng  Kẹo mè xửng là món ăn nổi tiếng của cố đô Huế, mè xửng dùng đường mạch nha chế biến nên mang lại món mè xửng ngon thanh và hòa quyện của mè, bột gạo, vừng.

giỏ-hoa-bánh-kẹo  Kẹo mè xửng là loại kẹo ngọt dẻo, được làm từ mạch nha pha trộn lẫn với dầu phụng (dầu từ đậu phụng), có mè bao phủ xung quanh kẹo. Người Huế xưa thường uống trà, đọc sách và nhâm nhi miếng mè xửng nhỏ và đã từ lâu kẹo mè xửng đã trở thành