Lạ lùng với món kẹo gương – Thức kẹo trong suốt xứ Quảng

5(1817)

kẹo gương Kẹo gương là một bánh kẹo đặc sản từ Quảng Ngãi, có hương vị thơm ngon, lạ miệng. Bài viết mô tả nguồn gốc, cách làm, tham khảo và thông tin liên quan của kẹo gương..

1-viên-kẹo-bạc-hà-bao-nhiêu-calo Cuối cùng, dùng ống nứa lăn cho mỏng đều, để chừng 20 phút là có mẻ kẹo đông cứng và trong suốt rồi cắt thành miếng nhỏ. Kẹo gương một món kẹo tuy bình dị nhưng đem đến cả tấm lòng của người làm kẹo tới du khách gần xa đã đến với Quảng Ngãi.

kẹo-red-bull “ Kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ Đức ”, câu ca nổi tiếng về những món ăn đặc sản bình dị, chân chất của người Quảng Ngãi gắn liền với địa danh xuất xứ ra nó. Vì vậy, không bất ngờ khi kẹo gương cũng là một trong những đặc sản miền trung.